Fuente: La Estrella de Panamá

Un grupo de 30 mujeres en el distrito de Renacimiento, provincia de Chiriquí, unificaron esfuerzos para iniciar la cosecha de su primera producción de café sensible, con el que se adaptación para ser más resilientes ante el cambio climático, según informó este sábado el Ministerio de Ambiente (MiAmbiente) en un comunicado de prensa.

En varias fincas modelo, las damas producen variedades como Obata, Tupi Marsellesa, Catuai SH3 e Iapar todas aprobadas por el Instituto de Café de Costa (ICA) debido a su alto rendimiento, productividad, alto nivel de tolerancias y resilientes al cambio climático y al hongo de la roya, principal enfermedad que afecta los cafetos.

Dentro del grupo participa, Digna Núñez, del área de Santa Clara, quien explicó que además de contribuir de forma resiliente contra el cambio climático, la actividad ofrece una oportunidad de negocio en el sector.

La iniciativa en Panamá surgió, luego de que Núñez participó en un convivio internacional con otras mujeres caficultoras. En ese encuentro abordó sobre esta nueva tendencia y el impacto que conlleva en el ambiente, calidad de vida y seguridad alimentaria.

“Pude ver que había mujeres en otros países que estaban organizadas y traje la idea. Somos productoras, tenemos viveros, tenemos buena mano e ideas para producir, claro que podemos tomar este reto”, recalcó. “A raíz de la caficultura se mueve el transporte selectivo, colectivo, las bombas de combustible, los agroquímicos, los almacenes, entre otros”, afirmó.

Para estos cultivos de café sensible, las damas utilizan poco químicos —para evitar el deterioro del suelo—, en su lugar emplean abono orgánico, y además, cuentan con una variedad de heliconias y bambú, que son árboles retenedores de agua.